photo Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vie locale

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

photo Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 14/11/2025

Une occasion idéale pour échanger, rencontrer d’autres acteurs économiques de la région, remercier vos clients et fédérer vos collaborateurs dans un cadre original et authentique. 10h : accueil café. 10h30 : jeu “Mon Madiran à moi”. Créez votre propre cuvée. Formez une équipe et plongez dans l’art de l’assemblage, tel un vrai œnologue ! Vous devrez aussi choisir votre étiquette comme de véritables chefs marketing… et encore plein de surprises vous attendent tout au long du jeu. Nous plongerons ensemble dans la réalité du quotidien d’un vigneron, mais cette fois-ci de façon plus décontractée. Un moment unique de partage, de rires et de convivialité ! → L’équipe gagnante repartira avec un carton de vin par joueur. 12h30 : déjeuner gourmand et convivial autour de barriques ! 15h : annonce des gagnants du jeu “Mon Madiran à moi”. Toute la journée : visite & dégustation.

photo Wine Chic Picnic

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 15/11/2025

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie et fromage du pays issus de producteurs locaux, bourrets, châtaignes, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive !

photo Portes ouvertes au Domaine du Colombier

Portes ouvertes au Domaine du Colombier

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Sèvremoine 49450

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Cette porte ouverte est l’occasion de découvrir ou redécouvrir l’ensemble de nos vins, pas moins de 30 références et 25 cépages : Muscadet Sèvre et Maine sur lie, chardonnay, sauvignon gris, sauvignon blanc, pinot gris, fié gris, cabernet, gamay et merlot… ainsi que des méthodes traditionnelles et du jus de raisin pétillant. Découvrez la nouveauté : Rouge... aux lèvres, un subtil assemblage entre trois cépages rouges que sont le Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Espace de restauration sur place : galettes saucisses et autres.

photo Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Romain 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Caves ouvertes le vendredi 14 et le samedi 15 novembre toute la journée, et le dimanche 16 novembre matin : Nous vous accueillons sans rendez-vous, dans nos caves bourguignonnes au cœur du beau village de Saint-Romain, pour une dégustation du millésime 2023. Venez découvrir où redécouvrir les vins de notre domaine, nous partagerons avec vous notre passion pour notre métier dans une ambiance chaleureuse.

photo Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com

photo Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Situé à deux pas du centre-ville et des hospices de Beaune, Le Béléna vous reçoit dans un cadre raffiné. Véronique, Eric et leur équipe vous accueillent avec chaleur. Le Chef, Florent IMBAULT réalise des spécialités régionales avec brio tout en s’aventurant vers d’autres mets plus originaux. Son équipe innove chaque jour avec des pâtisseries, des entrées à base de produits du moment et vous offre des recettes inventives et goûteuses.

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 17 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo Balade en trottinette électrique dans les vignes + dégustation de vins à la cave

Balade en trottinette électrique dans les vignes + dégustation de vins à la cave

Science et technique

Lugny 71260

Du 01/04/2025 au 09/11/2025

Au départ de la cave de Lugny, partez en balade au guidon d'une trottinette électrique tout terrain dans le haut Maconnais. Votre guide vous accompagnera à travers le vignoble et les sentiers variés de la région. Cette balade ludique ne vous demandera aucun effort particulier, vous aurez juste à profiter pleinement de cette activité ludique. Au retour, vous serez invité à la cave pour déguster les meilleurs vins des vignerons de Lugny, dans la cave moderne et pleine de charme.

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 14/11/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Visite de Noël immersive et dégustation

Visite de Noël immersive et dégustation

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 13/11/2025 au 03/01/2026

La dégustation commence au caveau. S'en suit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Et nous terminerons la dégustation dans l'espace vins-boutique avec une part de kougelhopf. Vous repartirez avec une bouteille de vin chaud 37.5cl et un paquet de gâteaux. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux. Créneaux à vérifier, ce ne sont pas les mêmes chaque jour.

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouvez le programme sur le site web www.lesfestivinales-beaune.fr ou sur la brochure en ligne : https://www.calameo.com/read/00749714301d13b1a49ed

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 15/11/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 16/11/2025

Le Château Bas d’Aumelas vous ouvre ses portes pour un moment convivial et familial au cœur du vignoble. Partagez un grand repas en banquet, découvrez les secrets de nos vignes et profitez d’une après-midi festive dans un cadre unique. Autour de grandes tablées, régalez-vous d’une paella géante préparée sur place, accompagnée des vins du Domaine. Le repas se poursuivra dans une ambiance chaleureuse avec musique et animations pour toute la famille. Après le déjeuner, laissez-vous guider par une balade au cœur des vignes, de la cave et du chai, à la découverte de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour les plus curieux, un jeu des arômes sera proposé au caveau. Les enfants ne seront pas en reste : un espace ludique sécurisé leur sera entièrement dédié, avec babyfoot, ping-pong, jeux géants, vélos, et plus encore. Un rendez-vous simple et authentique, placé sous le signe du partage, du vin et de la convivialité. Le stationnement est gratuit sur place, et les réservations en ligne sont obligatoires avant le 12 novembre. Venez vivre une journée unique, entre gastronomie, découverte et rires partagés, dans l’atmosphère authentique et chaleureuse du Château Bas d'Aumelas. Un[...]

photo Fête de la Saint Martin

Fête de la Saint Martin

Culte et religion, Spectacle de rue

Golinhac 12140

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

Vendredi soir à 20h30 : concours de belote précédé d’une soupe au fromage. Samedi soir à 20h : apéro concert (petite restau)avec les Mal’s Barrés et la Déryves Dimanche 9 novembre : 8h : petit déjeuner aux tripoux, tête de veau, et sucré 10h30 : Messe, commémoration aux monument aux morts et vin d’honneur. 15h : animation « la Carriole » va vous faire danser sur la place ! Divers jeux, mur d’escalade, grillée de châtaignes, rampeau de quilles, vins et jus. 17h : chorale dans l’église 18h30 : Feu d'artifice 19h : Apéro et repas à la salle des fêtes (réservations 0683533094 ou 0632533590 ; 17€ adulte, 12€ enfant)

photo 35ème édition des GASTRÔLERIES

35ème édition des GASTRÔLERIES

Spectacle comique, Fête, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Monistrol-sur-Loire 43120

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

35ème édition des Gastrôleries, fête du vin et du mangement, avec les Amis du Château et Monistrol Animation. Nombreux exposants, producteurs, démonstrations culinaires Buvette, et restauration. Au château des Evêques les 15 et 16 novembre de 10h à 18h.

photo Portes ouvertes et marché de l'artisanat

Portes ouvertes et marché de l'artisanat

Portes ouvertes, Bien-être, Artisanat, Vin - Oenologie

Erstein 67150

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Portes ouvertes automnales ainsi qu'un marché bien-être/artisanat pour préparer Noël. Plus d'une vingtaine d'exposants seront présents ainsi qu'une petite restauration salée et sucrée. Sans oublier du vin chaud pour se réchauffer, au cas où ... Restauration assurée par des food trucks. Des découvertes en tout genre pour votre jardin mais aussi des confections artisanales pour préparer les cadeaux sous le sapin.

photo Petit Salon des Artistes Créateurs de la Vallée

Petit Salon des Artistes Créateurs de la Vallée

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Exposition - vente de créations artisanales réalisées par les artistes amateurs de la vallée de la Doller. L’occasion idéale pour découvrir des talents locaux et trouver des idées cadeaux originales, faites main, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une buvette proposera vin chaud, chocolat chaud et pâtisseries maison pour régaler petits et grands tout au long de la journée.

photo Boutique éphémère

Boutique éphémère

Vin - Oenologie

Cordemais 44360

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Des artisans et créateurs se rassemblent à l’hippodrome de Cordemais, salle Estuaire, pour présenter leurs produits lors d’une boutique éphémère. Articles bébé, gastronomie, bougies, parfums, vêtements, sacs, dégustation de vins, céramique, meubles et décoration, produits de beauté et d’entretien, bijoux et accessoires… seront proposés. Restauration sur place : crêpes et galettes avec « Tonnerre de Breizh »

photo Les rendez-vous divins au Château Bigaroux

Les rendez-vous divins au Château Bigaroux

Vie associative, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Sulpice-de-Faleyrens 33330

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les Rendez-vous Divins, un voyage au coeur du vivant, du vin et des rencontres Au programme : • Dégustation commentée du millésime 2023 avec Dominique Omnès, œnologue conseil, • Atelier “Le vivant dans la vigne” animé par l’association BIOTOPE Festival (sur vos conseils) • Démonstration de traction animale avec les chevaux d’Equitraction, • Brunch gourmand & huîtres du Cap Ferret (sur réservation) • Et une remise spéciale de –30 % sur les précommandes du millésime 2023.

photo Brunch de la Vente des Vins

Brunch de la Vente des Vins

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Brunch spécial Vente des Vins au restaurant Monaka ! ?? À l’occasion de la Vente des Vins, retrouvez notre brunch gourmand les samedi 15 et dimanche 16 novembre, de 12h à 14h. Au programme : petit-déjeuner généreux, buffet d’entrées, brasero et buffet de desserts tout ce qu’il faut pour un moment convivial et savoureux ? 45 € / adulte 25 € / enfant (-12 ans) Option Champagne rosé illimité : 65 € Restaurant Monaka – Hôtel voco Beaune, Cité des Vins Réservations au 03 73 64 20 20 restaurant@monaka-restaurant.com Pensez à réserver dès maintenant !

photo [VENTE DES VINS] Jeux en bois : Adresse, stratégie...et bonne humeur !

[VENTE DES VINS] Jeux en bois : Adresse, stratégie...et bonne humeur !

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Plongez dans l’univers des jeux traditionnels en bois : originaux, parfois oubliés, mais toujours amusants ! Testez votre habileté, affûtez votre sens de la stratégie ou laissez simplement la chance vous sourire. Seul, en duo ou en famille, relevez les défis de ces jeux authentiques pour un moment convivial et intergénérationnel !

photo [VENTE DES VINS]  Stand de chevalerie : Plongez au cœur de l’équipement médiéval !

[VENTE DES VINS] Stand de chevalerie : Plongez au cœur de l’équipement médiéval !

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Quel était l’équipement du chevalier au Moyen Âge ? Bien plus que sa célèbre épée, le champ de bataille regorgeait d’armes variées… et de protections ingénieuses ! Grâce aux reconstitutions fidèles d’armes et d’armures, Emeric vous dévoile tous les secrets de ces guerriers d’antan et, par des gestes chorégraphiques, crée l'illusion des différentes techniques de frappe. Une initiation ludique attend les plus jeunes (à partir de 5 ans) : entraînement au combat, épreuves de bravoure… jusqu’à la cérémonie d’adoubement ! Prêts à devenir chevaliers ?

photo Portes Ouvertes en Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh

Portes Ouvertes en Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh

Vin - Oenologie, Musique, Portes ouvertes

Crouseilles 64350

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les vignerons des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh vous ouvrent les portes de leurs domaines pour partager avec vous leur passion du vin, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Entourés de leurs amis, d’artistes et de musiciens, ils vous invitent à vivre deux journées placées sous le signe de la découverte, de la rencontre et du plaisir des sens. Au programme : visites guidées, dégustations, balades dans les vignes, marchés de producteurs locaux, mais aussi repas, expositions et animations musicales. Une expérience authentique et festive, à savourer en famille ou entre amis, qui ravira les petits comme les grands !

photo Masterclass Vins et Chocolats

Masterclass Vins et Chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Conne-de-Labarde 24560

Le 20/11/2025

Plongez au cœur d’un accord d’exception où la finesse du vin rencontre l’intensité du chocolat. Une soirée unique, menée par des passionnés… Deux formules au choix : Formule Découverte – 28€ Coupe de bienvenue, Masterclass vin & chocolat & Pochette cadeau gourmande à emporter Formule Prestige – 65€ Coupe de bienvenue avec amuse-bouche, Masterclass vin & chocolat, Pochette cadeau gourmande à emporter & Repas au restaurant Maison Wessman, signé Thierry Marx

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo Atelier gastronomique au Château des Tourtes

Atelier gastronomique au Château des Tourtes

Patrimoine - Culture, Atelier, Vin - Oenologie

Saint-Caprais-de-Blaye 33820

Le 15/11/2025

Notre chai à barriques ouvre ses portes pour une expérience rare : un atelier gastronomique au Château des Tourtes mené par le Chef Julien Lafage. 
Vous prendrez place dans ce cadre intime, entre lumière diffuse, parfum de nos fûts - combo parfait pour éveiller vos sens & votre créativité - et vous serez guidés par le chef. Le but ? Réaliser un menu complet raffiné (parfait à l’approche des fêtes de fin d’année !) avant de le savourer en accord avec les vins du Château des Tourtes, dans une atmosphère conviviale et intimiste. Cet atelier unique, en plein coeur de l’automne, se veut réconfortant et comme une parenthèse hors du temps ! Le menu :
 Mosaïque de poireaux & Tataki de thon rouge aux sésames torréfiés, Tournedos de magret, sauce soubise, risotto de champignons, crumble parmesan & romarin, Verrine de chocolat fève Tonka, dentelle de riz soufflé cacao amer.

photo Marché de Noël des Créateurs - LAFRAYE

Marché de Noël des Créateurs - LAFRAYE

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Lafraye 60510

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

À l’approche des fêtes, nous avons le plaisir de vous annoncer le Marché de Noël des Créateurs, un événement chaleureux et 100 % fait main, qui se tiendra le 15 Novembre (14h-19h) et 16 Novembre (10h-18h) Au programme : - Un marché exclusivement dédié aux créations artisanales : bijoux, bougies, couture, peinture, chocolats et bien d’autres merveilles, idéales pour des cadeaux uniques et locaux. - Pour ravir les papilles : crêpes et vin chaud seront évidemment de la partie. - Et pour les amateurs de saveurs marines : bar à huîtres, fruits de mer et produits festifs seront proposés tout le week-end par le Gourmet Traiteur sans oublier le producteur de Champagne. Un moment convivial, gourmand et créatif à ne pas manquer !

photo Marché gourmand au château La Botte

Marché gourmand au château La Botte

Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Campugnan 33390

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Venez au marché gourmand du château la Botte pour un petit tour de France gastronomique. Découvrez les vins, les champagnes, les spiritueux venus de toute la France, mais aussi des gourmandises telles que du miel, du sirop ou encore des confitures fabriquées localement. Retrouvez également du chocolat ou du foie gras venus des Landes, ou encore des charcuteries et fromages basques. Nos voisins les charentais nous rendront visite avec leur célèbre pineau et cognac. Sans oublier des huîtres pour alimenter vos entrées. Des producteurs artisans viennent tout spécialement vous présenter leur produits. Restauration sur place avec un food truck. Le samedi 15 novembre, soirée alsacienne sur réservation.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 27/11/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 14/11/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

photo Ateliers culinaires - Cuisine et Vins

Ateliers culinaires - Cuisine et Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

Cuisine & Vins Le temps d’une demi-journée, laissez-vous transporter dans l’Art de Vivre Malbec. En immersion dans les cuisines de la Table Vigneronne, le Chef cuisinier et le chef pâtissier dévoileront leur savoir-faire, et partageront leur passion pour la gastronomie et les trésors du terroir lotois. À leurs côtés, apprenez à cuisiner et pâtisser des recettes signature en toute convivialité.